Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Vụ hơn 1.000 gói cà phê giả: Chủ doanh nghiệp lên tiếng phản đối về quyết định xử phạt

Sau khi UBND tỉnh Phú Yên có quyết định xử phạt 200 triệu đồng đối với Công ty TNHH Hoàng Phú An về hành vi làm giả hơn nửa tấn cà phê. Thì mới đây ông Lê Văn Thước, Giám đốc Công ty TNHH Hoàng Phú An đã phản đối quyết định xử phạt trên. Theo báo Dân trí đưa …

Xem tiếp

Phát hiện cơ sở kinh doanh thực phẩm chứa 200 lít mật không rõ nguồn gốc

Theo báo Hải quan, tin từ Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo 389 quốc gia, ngày 14/5, Đội Quản lý thị trường số 10 thuộc Chi cục Quản lý thị trường Nghệ An tiến hành kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm có địa chỉ tại số 43 đường Cao Xuân Huy, phường Vinh Tân, TP. Vinh, tỉnh …

Xem tiếp

6 thói quen nguy hiểm khi uống nước cam cần loại bỏ ngay kẻo ‘rước họa vào thân’

Uống nước cam ngay trước và sau khi uống sữa Protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, nó không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà còn có thể gây ra tình trạng chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy… Do vậy không nên uống sữa …

Xem tiếp

Phú Yên: Phát hiện cơ sở ‘phù phép’ đậu nành, bắp thành cà phê chồn sang chảnh

Theo báo  Dân trí đưa tin, ngày 19/4, Sở Công thương tỉnh Phú Yên cho biết Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với ông Lê Văn Thước, Giám đốc Công ty TNHH Hoàng Phú An (Phường 2, TP.Tuy Hòa, Phú Yên) 200 triệu đồng vì đã có hành vi làm giả …

Xem tiếp

‘Mất mạng’ vì rượu chứa methanol: Làm thế nào để tránh?

Methanol là cồn công nghiệp, các nhà hàng thường dùng nấu đồ nướng hay lẩu, tuy nhiên một số người lại dùng để pha thành rượu. Methanol có nhiệt độ bốc hơi thấp hơn rượu. Người làm rượu thường cho loại cồn khô này vào khi chưng cất, khi pha rượu (từ cồn) hay chế rượu thuốc, để làm cho …

Xem tiếp

Quảng Ninh: Bắt quả tang xe ô tô vận chuyển 300kg chân gà trong quá trình phân hủy

Theo báo Hải quan Online thông tin, vào khoảng 3h15 ngày 6/4, tại đường vành đai biên giới thuộc Khu 6, Phường Hải Hòa, TP.Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh, tổ tuần tra kiểm soát thuộc Đồn Biên phòng Hải Hòa đã phát hiện một người đàn ông đang trông giữ các bao dứa chứa hàng hóa có nhiều biểu hiện …

Xem tiếp

Thêm một trường hợp bánh Choco-pie bị mốc trắng khi vẫn còn hạn sử dụng

(NTD)- Thời gian gần đây, người tiêu dùng liên tục phản ánh việc bánh choco-pie đang còn hạn sử dụng, vừa mới mua về bóc bánh ra ăn thì thấy bánh có hiện tượng mốc trắng. Sự việc này khiến nhiều người tỏ ra hoang mang và hoài nghi về chất lượng sản phẩm của thương hiệu bánh nổi tiếng …

Xem tiếp

Hà Nội: Phát hiện thuốc kháng sinh Zinnat 500 mg Film Tablet giả

Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế vừa có công văn số 6026/TTr-QLD thông báo đến Sở Y tế các tỉnh, thành phố trong cả nước về việc phát hiện thuốc giả Zinnat 500mg Film Tablet trên thị trường. Hà Nội phát hiện thuốc kháng sinh Zinnat 500 mg Film Tablet bị làm giả đang lưu hành trên thị trường. …

Xem tiếp

4 loại nước tuyệt đối không uống ngay sau khi ngủ dậy

Nước đá Trên thực tế, nhiều người thích uống một ly nước lạnh vào buổi sáng, nhất là vào mùa hè, thế nhưng việc làm này rất phản khoa học dinh dưỡng. Bởi khi mới ngủ dậy, cơ thể vẫn chưa hoạt động bình thường, nước lạnh hay nước đá sẽ gây co mạch máu của niêm mạc dạ dày, …

Xem tiếp

Siết chặt kiểm tra thực phẩm giảm cân có chứa chất Sibutramine.

(NTD) – Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế vừa có Công văn số 4289/ATTP-SP gửi các cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm do Bộ Y tế chỉ định áp dụng phương thức kiểm tra chặt đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe có công dụng giảm cân.  Theo nội dung Công văn thì …

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875