Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 18)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Uống bột nghệ chữa dạ dày coi chừng tử vong

Tinh bột nghệ hiện nay được khá nhiều người tin dùng để chữa các bệnh về đường tiêu hoá, làm đẹp da, bổ máu, thậm chí là chẳng mắc bệnh gì cũng uống nhằm bồi bổ cơ thể. Thế nhưng không phải ai cũng biết, uống tinh bột nghệ không đúng cách có thể gây tắc ruột và tử vong …

Xem tiếp

Sữa nhiễm khuẩn của Pháp lan rộng khắp thế giới, Việt Nam ở mức báo động

Cụ thể, giám đốc điều hành (CEO) của tập đoàn sữa Lactalis, Emmanuel Besnier đã chính thức lên tiếng xác nhận về sự lan rộng của vụ bê bối sữa nhiễm khuẩn salmonella. Hiện tại đã có 83 quốc gia phải thu hồi những sản phẩm sữa của hãng này. Theo thống kê của tập đoàn sữa hàng đầu nước …

Xem tiếp

Tỉnh táo trước món khô bò không nhãn mác bán đầy chợ ngày giáp Tết

Ghi nhận của báo Pháp luật xã hội, giáp Tết, tại TP.HCM có rất nhiều nơi bày bán khô bò không nhãn mác, giá chỉ 150.000-200.000 đồng/kg. Một người kinh doanh khô bò ở quận 5 (TP.HCM) cho biết, ngày thường bà chỉ bán được khoảng 5 kg/ngày. Tuy nhiên, những ngày cận Tết lượng khô bò bán ra nhiều …

Xem tiếp

Nhân sâm- ‘thần dược’ bồi bổ sức khỏe nhưng mắc bệnh này dùng ‘chết liền’

Theo báo Dân Trí, hiện nay, trên thị trường nhân sâm được bán rất nhiều, đủ mọi dạng như hồng sâm, bạch sâm, rượu sâm, trà sâm, các loại mỹ phẩm có sâm… Từ xa xưa, sâm đã được sử dụng như là phương thuốc thần hiệu trị được nhiều bệnh và đứng hàng đầu trong bốn vị thuốc bổ …

Xem tiếp

Vụ hàng trăm học sinh ngộ độc sữa Milo: Tiết lộ gây sốc về quy trình pha chế

Trao đổi trên báo Tri thức trực tuyến, ông Lê Văn Khởi, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang, cho biết những học sinh cuối cùng nằm viện vì đau bụng, nôn ói sau khi uống sữa miễn phí tại thị xã Ngã Bảy đã được về nhà. Do tính chất nghiêm trọng của vụ việc, …

Xem tiếp

Mắc bệnh thận, thủng bàng quang nếu ăn thịt động vật nuôi bằng ‘đạm giả’

Trong khi hàng loạt vụ việc gây chấn động như thịt nhiễm chất cấm Salbutamol, lợn tiêm thuốc an thần còn chưa được lắng xuống, thì mới đây một hình thức khác xuất hiện là trộn chất tăng đạm giả vào bột cá, gian lận thương mại nhằm trục lợi vừa được cơ quan chức năng phát hiện khiến người …

Xem tiếp

Đầu năm bắt giữ và xử lý gần 1 tấn cá không rõ giấy tờ, nguồn gốc

 Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh đã thu giữ lô hàng cá đông lạnh không rõ nguồn gốc này. Ảnh Trung tâm TT&VH Tiên Yên   Cụ thể vào lúc 13h30 chiều 02/01, tại Quốc lộ 18, Đội QLTT số 8 Tiên Yên (Quảng Ninh) đã phát hiện ô tô mang BKS 29B-093.81 có dấu hiệu nghi vấn nên đã ra …

Xem tiếp

Trào lưu giảm cân nhanh bằng ‘nước’ quá nguy hiểm

Uống nước để giảm cân thần tốc trở thành trào lưu Chắc hẳn ai cũng biết vai trò của nước đối với cơ thể con người, không chỉ vậy, nước còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải các độc tố, giúp các cơ quan khác của cơ thể vận hành trôi chảy hơn…Tuy nhiên, uống nước phải …

Xem tiếp

Trà xanh C2 âm thầm trở lại thị trường, nỗi ám ảnh nhiễm chì vẫn còn đó!

(NTD) – Thời gian gần đây, trên thị trường nước giải khát bỗng xuất hiện trở lại sản phẩm trà xanh C2 sau một thời gian vắng bóng do “Scandal” sản phẩm bị nhiễm chì trước đó. Khủng hoảng sản phẩm nhiễm chì Trước khi bị cơ quan chức năng phát hiện ra nhiều lô sản phẩm bị nhiễm chì, …

Xem tiếp

Đồ ăn vặt ‘treo’ trước cổng trường học là mối đe dọa lớn cho con bạn

Đồ ăn vặt được sản xuất theo công thức của… Trung Quốc Bim bim, bò cay, thịt hổ… là những món ăn vặt rất được yêu thích của nhiều trẻ nhỏ được bày bán phổ biến ở nhiều cổng trường học. Những món quà vặt có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon này được chế biến từ những …

Xem tiếp
error: Content is protected !!
Hotline: 0918 828 875