Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 22)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Nguy cơ ung thư tụy từ rau củ chứa nitrat bạn ăn hàng ngày

Ung thư là căn bệnh nguy hiểm, dễ mắc phải không loại trừ ai, mà đến nay chưa tìm ra thuốc chữa. Trong khi đó, nguy cơ ung thư đến từ nguồn thực phẩm hàng ngày cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể lại rất lớn. Do vậy, các biện pháp phòng tránh căn bệnh ung thư …

Xem tiếp

Kiểm tra xe quá tải, phát hiện hơn 4,5 tấn mỡ bốc mùi hôi thối

(NTD) – Sáng 24/8, Đội trưởng Đội CSGT số 12, Phòng CSGT Công an TP.Hà Nội cho biết, đơn vị đã tiến hành bàn giao xe tải mang BKS: 29C-200.05 do tài xế Tô Văn Trường (36 tuổi, ở thị trấn Xuân Mai, huyện Chương Mỹ, TP.Hà Nội) điều khiển cùng tang vật là 4,5 tấn mỡ không giấy tờ …

Xem tiếp

Tế bào ung thư sẽ hoạt động mạnh nếu ăn hoa quả kiểu này

Ăn hoa quả hàng ngày để cung cấp chất xơ, các vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, nhưng cần biết cách bổ sung hợp lý và đúng cách nếu không chúng có thể là mối họa lớn cho cơ thể. Theo Sina, nếu ăn hoa quả theo những cách dưới đây, có thể kích thích …

Xem tiếp

Sữa Lactalis của Pháp bị thu hồi trên toàn cầu do nhiễm khuẩn Salmonella

Cụ thể, người phát ngôn của Lactalis Michel Nalet đã đưa ra thông báo trong ngày 10/12 về việc gần 7000 tấn sữa của họ có thể đã bị nhiễm khuẩn song công ty không thể xác định còn bao nhiêu sản phẩm thuộc diện đáng quan ngại này đã được tiêu thụ hay vẫn còn đang được bày bán. …

Xem tiếp

Ninh Thuận: Xác định nguyên nhân hơn 40 học sinh bị ngộ độc sau khi ăn sáng

Theo thông tin đăng tải trên báo Thanh Niên, Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận có báo cáo kết quả điều tra và xử lý vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại Trường phổ thông dân tộc nội trú THCS Ninh Phước (H. Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận). 42 học sinh ngộ độc sau khi ăn món xôi chả. Ảnh: Tiền Phong …

Xem tiếp

Hiểm họa từ thìa đũa gỗ phủ sơn bóng, véc ni

Tại chợ Ngọc Hà, Cống Vị (Ba Đình, Hà Nội), những chiếc thìa, muỗng hay đũa bằng chất liệu gỗ không có thông tin, nhãn mác bao gói bằng nilon có chữ Trung Quốc được bày bán phổ biến. Chỉ với giá 10.000 – 15.000 đồng/sản phẩm, các loại muỗng, đũa gỗ không nhãn mác này có giá thấp hơn …

Xem tiếp

Trà sữa trân châu làm từ nguyên liệu ‘bẩn’ nguy cơ gây vô sinh, béo phì

Nguyên liệu làm trà sữa trân châu có xuất xứ Trung Quốc Trân châu chỉ là một phụ gia trong một số món ăn vặt như chè, trà sữa… nhưng thiếu nó, những món ăn này sẽ mất đi một phần hồn tinh tế. Tuy nhiên, không phải loại trân châu nào cũng đảm bảo chất lượng bởi thời gian …

Xem tiếp

Dịp Tết Trung thu năm nay, TP.HCM sẽ kiểm tra gắt gao hoạt động sản xuất bánh trung thu

(NTD) – Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu 2017, Ban Quản lý ATTP TP.HCM đã lên kế hoạch kiểm tra trên địa bàn thành phố. Đây là năm đầu tiên TP.HCM có sự tham gia quản lý của Ban Quản lý ATTP TP.HCM. Trưởng Ban này là bà Phạm Khánh Phong Lan, Nguyên …

Xem tiếp

TP. HCM xuất hiện việc thịt heo đột ngột khan hiếm bất thường

(NTD) – Ngày 29/9, thịt heo tại các sạp chợ trên địa bàn Quận 12, Tân Bình, Tân Phú, H. Hóc Môn,…đột ngột khan hiếm bất thường. Nhiều nơi, tiểu thương không có thịt heo để bán, đành lấy thịt đông lạnh của ngày hôm trước ra bán để “chữa cháy”. Sáng nay nhiều chợ không có thịt heo bán. …

Xem tiếp

Sữa Lactalis bị nhiễm khuẩn đã được cảnh báo thu hồi nhưng vẫn ngang nhiên bán giảm giá

Cụ thể, thông tin trên báo Thanh niên, ngày 13/12, Cục An toàn thực phẩm (ATTP – Bộ Y tế) đưa ra cảnh báo về 8 lô sản phẩm sữa nhập khẩu từ Pháp có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella Agona, đã được nhập về VN. Cục ATTP đang yêu cầu đơn vị nhập khẩu thu hồi các sản phẩm này. …

Xem tiếp
error: Content is protected !!
Hotline: 0918 828 875