Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 3)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Thông Tư 43/2018/TT-BCT

Ngày 15 tháng 11 năm 2018, Bộ Công thương ban hành Thông tư 43/2018/TT-BCT Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Công Thương. Thông tư này quy định về các nội dung sau: Cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở …

Xem tiếp

Nghị định số 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt hành chính vi phạm an toàn thực phẩm

Ngày 4/9/2018  Thủ tướng Chính phủ vừa ký ban hành Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm, thay thế Nghị Định 178/2013/NĐ-CP có hiệu lực kể từ ngày 20 tháng 10 năm 2018. Về cơ bản, Nghị Định 115 không còn xử phạt cảnh cáo, thay vào đó là hình …

Xem tiếp

Những người cần tránh xa dưa cà muối kẻo có ngày ‘mất mạng’

Người bị suy thận Thận có rất nhiều chức năng như đào thải các chất cặn bã; cân bằng nội môi gồm nước – điện giải, toan – kiềm; sản xuất renin góp phần điều chỉnh huyết áp… Khi bị suy thận, các chức năng này của thận bị giảm dần, từ từ không hồi phục và ngày càng nặng. …

Xem tiếp

Cho những thực phẩm này vào tủ lạnh chẳng khác nào tự đầu độc cả nhà

Cho những thực phẩm này vào tủ lạnh chẳng khác nào tự đầu độc cả nhà, các bạn hãy tránh ngay. Tỏi Nếu bạn tích trữ tỏi khô ở trong tủ lạnh, tỏi sẽ bị héo khô quắt đi do mất nước, hương vị của tỏi cũng bị “bay hơi” mà chúng ta quen gọi là mất mùi. Để càng …

Xem tiếp

Vụ tẩy trắng dừa bằng hóa chất: Xử phạt, đình chỉ hoạt động cơ sở sản xuất

Theo báo Dân trí đưa tin, sáng 19/4, Trung tá Hồ Song Ân – Trưởng phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an tỉnh Quảng Nam – cho biết, đơn vị đã quyết định xử phạt Công ty TNHH TM-DV Trần Phú, do ông Trần Văn Phú (ở phường Điện Ngọc, thị xã Điện Bàn, Quảng Nam) 60 triệu đồng và …

Xem tiếp

Quảng Trị: Một người tử vong, một người bất tỉnh nghi do ngộ độc rượu

Theo Dân Trí, sáng 13/5, Công an tiếp nhận thông tin từ người dân báo phát hiện nam công nhân tử vong tại lán trại công trình (ở Khu phố Vĩnh Phước, phường Đông Lương, TP Đông Hà), một người khác bất tỉnh. Được biết, nam công nhân Là Văn Banh (SN 1985, trú tại Chiềng Bằng, Quỳnh Nhai, Sơn …

Xem tiếp

Đồng Nai: Bắt quả tang cơ sở ngâm hóa chất tẩy trắng nội tạng bò trước khi đưa đi tiêu thụ

Rạng sáng ngày 15/5, Phòng cảnh sát môi trường (CA tỉnh Đồng Nai) bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến nội tạng bò tại KP 9, phường Tam Hòa, TP Biên Hòa do ông Trịnh Quang Thái làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng bắt quả tang 6 người đang tiến hành sơ chế khoảng …

Xem tiếp

Trà sữa chứa vi sinh vật Streptococci faecal gây ngộ độc cho hàng loạt học sinh

Theo báo Dân Trí, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP HCM cho biết, kết quả kiểm nghiệm cho thấy trong trà sữa có chứa vi sinh vật Streptococci faecal (được xem là vi sinh vật chỉ thị sự ô nhiễm, thường gặp trong các mẫu nước giải khát): 2,1×107CFU/ml. Đây là nguyên nhân chính gây ngộ độc cho …

Xem tiếp

Quảng Ninh: Bắt giữ 1.368 hộp/tuýp mỹ phẩm không nguồn gốc xuất xứ

Theo báo Hải Quan, vào hồi 4 giờ 10 phút ngày 8/5, trên vỉa hè Đại lộ Hòa Bình, đoạn trước cổng chợ Vinh Cơ thuộc khu II, phường Trần Phú, TP. Móng Cái, Quảng Ninh, lực lượng Hải quan cửa khẩu Móng Cái phát hiện ông Hoàng Thế Thìn, sinh năm 1992 (trú tại khu 6, phường Ka Long, …

Xem tiếp

Mất tiền triệu mua nấm linh chi nhưng nếu dùng sai cách tác hại khó lường

Nấm linh chi còn có tên gọi là “nấm bất tử”. Chúng được sử dụng để cải thiện sức khỏe và tuổi thọ hàng nghìn năm nay, cũng như trong điều trị suy nhược thần kinh, cao huyết áp, bệnh gan và ung thư. Sử dụng nấm linh chi rất tốt với sức khỏe nhưng nếu lạm dụng quá nhiều …

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875