Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 45)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Nở rộ nông sản sạch, người tiêu dùng hưởng lợi

Nếu như trước đây người tiêu dùng hoang mang trước “ma trận” thực phẩm bẩn, mất an toàn, thì giờ đây sau khi Bộ NNPTNT phối hợp Báo NTNN tổ chức chương trình “Địa chỉ Xanh – nông sản Sạch”, người mua có thể yên tâm đến các địa chỉ uy tín được công bố để mua hàng đảm bảo …

Xem tiếp

Làm thế nào để được chứng nhận sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn

Sản phẩm nông lâm thủy sản chưa bao gói sẵn hiện nay đang được kinh doanh trên thị trường hầu hết chưa được xác nhận để đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc khi có hiện tượng mất ATTP. Để giải quyết vấn đề trên, ngày 20 tháng 7 năm 2016 …

Xem tiếp

Quy định mới về việc giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản

Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nông sản thủy sản là việc đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm của sản phẩm theo quy định thông qua việc lấy mẫu phân tích theo kế hoạch được phê duyệt. Việc giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản trước khi đưa ra thị …

Xem tiếp

Bộ Y tế lập đường dây nóng tiếp nhận phản ánh vi phạm an toàn thực phẩm

 Trước tình hình vi phạm an toàn thực phẩm đang ngày càng nóng và được xã hội đặc biệt quan tâm, khi ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, Bộ Y tế đã chính thức thiết lập đường dây nóng tiếp nhận phản ánh vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP). Đây là thông tin được TS. Nguyễn Thanh Phong, …

Xem tiếp

Tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm

Xuất phát từ lợi ích và tầm quan trọng của việc tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, theo quy định trong hồ sơ xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm  bắt buộc phải có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người …

Xem tiếp

Lật tẩy chiêu nhuộm xanh dưa chuột, nhuộm đỏ dưa hấu

Với những chiêu trò, người bán không ngại ngần nhúng dưa chuột vào những xô nước phẩm xanh thẫm hay tiêm thẳng dung dịch đỏ rực vào ruột dưa hấu

Xem tiếp

Cận cảnh quy trình sản xuất nước ngọt bẩn

Những chai nước ngọt siêu rẻ được in nhãn mác khiến “vạn người mê” nhưng nếu “mục sở thị” quy trình sản xuất ra loại đồ uống này, sẽ khiến không ít người hoảng hồn.

Xem tiếp

Cận cảnh sản xuất ” táo độc” ở Hưng Yên

Để kịp xuất hàng tiêu thụ, một cơ sở sản xuất táo tại Hưng Yên đã dùng táo loại rẻ, thậm chí những quả thối cũng được sử dụng làm mứt táo.

Xem tiếp

Cách nhận biết cá nhiễm chì

Rau muống nhiễm chì rất nguy hại đến sức khỏe đặc biệt là trẻ em. Nó có thể gây thiếu máu, giảm trí thông minh.

Xem tiếp

Phát hiện 4 cơ sở sử dụng chất lạ tẩy trắng bắp chuối và mít non

Lực lượng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Thừa Thiên Huế vừa phát hiện nhiều cơ sở thường xuyên sử dụng chất tẩy trắng mít non và bắp.   Cụ thể, theo VTV, tại chợ đầu mối Phú Hậu – TP Huế, lực lượng cảnh sát môi trường đã phát hiện 4 cơ sở chế biến nông sản đang …

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875