Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 50)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Dùng nhựa thông pha nến làm sạch lông gia cầm

Sau khi pha nhựa thông với nến, bà Tuấn (ở Nghệ An) đun nóng hỗn hợp này lên rồi cho gia cầm vào để làm sạch lông. Ngày 6/5, Phòng cảnh sát môi trường Công an tỉnh Nghệ An cho biết, đang gửi mẫu đi giám định hóa chất sử dụng trong cơ sở giết mổ gia cầm của bà …

Xem tiếp

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh tỏi đen

Tỏi đen được tạo ra từ tỏi tươi bởi quá trình lên men chậm, dưới sự kiểm soát chặt chẽ của nhiệt độ và độ ẩm. Kết quả của quá trình lên men tạo ra một sản phẩm tỏi đen không còn mùi hăng cay của tỏi mà thay vào đó là mùi thảo dược nhẹ, vị chua ngọt, mềm …

Xem tiếp

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh mỳ ăn liền

Ngày nay, trong thời buổi kinh tế thị trường, khi con người phải chạy đua với thời gian để chuẩn bị một bữa ăn hoàn chỉnh là điều không hề đơn giản. Đại đa số chúng ta thường tìm cho mình một phần ăn nhanh để tiết kiệm thời gian. Trong đó, mì ăn liền là món ăn phổ biến …

Xem tiếp

Bắt hàng trăm kg thịt bẩn bán cho các bếp ăn tập thể

Ập vào kiểm tra cửa hàng thực phẩm ở TP HCM, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thịt bẩn. Nhân viên khai thực phẩm này bán cho các quán ăn làm mồi nhậu, bếp ăn tập thể. Chi cục thú y TP HCM cho biết, vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, …

Xem tiếp

Vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kinh doanh sữa chế biến

Mặc dù sữa là mặt hàng tiêu dùng nhanh nhưng trên thực tế kinh doanh sữa không phải là chuyện dễ dàng. Bởi giàu chất dinh dưỡng nên sữa rất dễ trở thành môi trường thuận lợi cho các vi sinh vật sinh sống và phát triển. Hơn nữa, trong suốt cả quá trình sản xuất, chế biến, sữa cũng có …

Xem tiếp

Cách phân biệt cá nhiễm hóa chất cực dễ

Cá nhiễm hóa chất sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn vào người và cá nhiễm hóa chất có nhiều đặc điểm để nhận biết. Vì sao cá bị nhiễm độc hóa chất? Việc xây dựng hàng loạt các khu công nghiệp ven biển, rồi việc phát hiện các công ty xả hóa chất độc hại …

Xem tiếp

Vệ sinh an toàn thực phẩm lễ hội

Mua thức ăn từ những quầy bán thức ăn là một trong những thú vui khi chúng ta tham dự những buổi lễ hội ngoài trời. Tuy nhiên, việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội vẫn luôn là vấn đề được dư luận quan tâm. Để khắc phục tồn tại và loại bỏ nguy cơ …

Xem tiếp

Kinh doanh hộ cá thể cần phải đáp ứng những điều kiện gì?

Thời gian gần đây, chúng tôi liên tục nhận được rất nhiều câu hỏi liên quan đến hộ kinh doanh cá thể về quy trình, thủ tục và các lưu ý cần nhớ để sản xuất kinh doanh sản phẩm thực phẩm tại Việt Nam. Sau thời gian tìm hiểu kĩ lưỡng, chúng tôi đã tổng hợp lại và xin được …

Xem tiếp

Kinh doanh dịch vụ ăn uống – Tổng hợp đầy đủ các quy định

Kinh doanh dịch vụ ăn uống là một trong những lĩnh vực kinh doanh phổ biến nhất hiện nay. Tuy nhiên, sau vụ việc ông Nguyễn Văn Tấn chủ quán cà phê Xin Chào bị khởi tố hình sự vì chậm đăng ký giấy phép kinh doanh và chưa kịp bổ sung Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn …

Xem tiếp

Thực đơn biết “ăn là chết” nhưng vẫn phải cho vào bụng hàng ngày của người Việt

Chỉ vì chút lợi nhuận nhỏ mà những người kinh doanh thực phẩm đã sử dụng hoá chất hay nguyên liệu độc hại, làm ảnh hưởng tới sức khoẻ của chính đồng bào chúng ta. Ăn ngon, mặc đẹp, chơi vui là những cái thú tao nhã của con người, mặc dù vậy điều này không mấy đúng với người …

Xem tiếp
error: Content is protected !!
Hotline: 0918 828 875