Một người phụ nữ tại tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã hoảng hốt khi phát hiện một vật thể trong suốt rơi ra từ đầu tôm mới mua. Sau hàng loạt các vụ bê bối về an toàn thực phẩm, gần đây người dân Trung Quốc lại bàng hoàng phát hiện những con tôm tươi ngon mà họ ăn có …

Cảnh sát Romania phát hiện 5 tấn thịt đông lạnh tại một cửa hàng ở TP Costanta chuẩn bị được tuồn ra thị trường. Đáng nói là số thịt này được lưu trữ từ cách đây… 35 năm. Cảnh sát tìm thấy số thịt đông lạnh nói trên khi điều tra một vụ trốn thuế ở thành phố du lịch …

Số bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ, chủ lô hàng chuẩn bị mang đi phân phối ở các vùng sâu, vùng xa thì bị cơ quan chức năng bắt giữ. Chiều ngày 22-1, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đắk Lắk, đã tiến hành thiêu hủy 129kg bánh kẹo không rõ nguồn …

Hơn 400 công nhân tại một công ty may tại Hải Phòng đã phải nhập viện do bị ngộ độc. Thông tin từ phía Sở Y tế Hải Phòng đã xác nhận bếp ăn nơi xảy ra vụ việc chưa được cấp phép hoạt động. Thông tin trên báo Dân Trí cho biết, trong buổi thông tin với báo chí …

Để giúp bảo quản những thực phẩm phổ biến có trong Tết này, bạn hãy làm theo chỉ dẫn sau để các thực phẩm vẫn đảm bảo tươi ngon nhất lại khiến sức khỏe được đảm bảo. Bánh chưng Những chiếc bánh chưng xanh nếu sau khi luộc xong không biết bảo quản đúng cách sẽ cực kỳ dễ bị …

Ngày Tết, hầu hết các gia đình đều mua thực phẩm trữ cả tuần liền. Tuy nhiên, nếu trữ đồ tủ lạnh không đúng cách, những thực phẩm này có thể biến thành thuốc độc gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm nhiều người mắc phải khi tích trữ thực phẩm: Không sắp xếp khoa học …

Bộ Trưởng Bộ Nông Nghiệp Indonesia vừa ban hành Luật số 04/2015 thay thế cho Luật số 88/2011 nhằm đưa ra các quy định về xuất khẩu thực phẩm vào Indonexia, Luật số 04/2015 chính thức có hiệu lực từ ngày 17 tháng 02 năm 2016 . Kính gửi: – Các cơ sở xuất khẩu thực phẩm tươi có nguồn gốc thực vật; …

Ở các nước, bộ máy giám sát quản lý thực phẩm rất nhỏ gọn và cũng chỉ kiểm soát chất lượng theo tỉ lệ nhất định nhưng nếu phát hiện vi phạm sẽ bị phạt rất nặng. Không như Việt Nam, cứ qua một đợt kiểm tra thì nhà sản xuất vi phạm lại… yên tâm bán tiếp! Dịp Tết …

Qua quá trình theo dõi, điều tra, một cơ sở chế biến, sản xuất khối lượng lớn mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ. Sáng 28/1, Công an huyện Cư Kuin cho biết, đơn vị đã bắt giữ hơn 2 tấn mỡ động vật bẩn, không rõ nguồn gốc tại cơ sở sản xuất mỡ động vật của …

Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong yêu cầu xử lý vi phạm an toàn thực phẩm tới mức cao nhất, có dấu hiệu hình sự chuyển công an xử lý. Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) TS. Nguyễn Thanh Phong vừa gửi đề nghị xử lý vi phạm thực phẩm bẩn tới mức cao nhất …