Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 56)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Người dân Trung Quốc lao đao vì nạn tiêm gelatin làm tăng trọng tôm

Một người phụ nữ tại tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc đã hoảng hốt khi phát hiện một vật thể trong suốt rơi ra từ đầu tôm mới mua. Sau hàng loạt các vụ bê bối về an toàn thực phẩm, gần đây người dân Trung Quốc lại bàng hoàng phát hiện những con tôm tươi ngon mà họ ăn có …

Xem tiếp

Kinh hoàng thịt đông lạnh 35 năm chuẩn bị đem bán

Cảnh sát Romania phát hiện 5 tấn thịt đông lạnh tại một cửa hàng ở TP Costanta chuẩn bị được tuồn ra thị trường. Đáng nói là số thịt này được lưu trữ từ cách đây… 35 năm. Cảnh sát tìm thấy số thịt đông lạnh nói trên khi điều tra một vụ trốn thuế ở thành phố du lịch …

Xem tiếp

Tiêu hủy bánh kẹo in chữ Trung Quốc

Số bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ, chủ lô hàng chuẩn bị mang đi phân phối ở các vùng sâu, vùng xa thì bị cơ quan chức năng bắt giữ. Chiều ngày 22-1, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Đắk Lắk, đã tiến hành thiêu hủy 129kg bánh kẹo không rõ nguồn …

Xem tiếp

Vụ hơn 400 công nhân ngộ độc: Bếp ăn chưa được cấp phép

Hơn 400 công nhân tại một công ty may tại Hải Phòng đã phải nhập viện do bị ngộ độc. Thông tin từ phía Sở Y tế Hải Phòng đã xác nhận bếp ăn nơi xảy ra vụ việc chưa được cấp phép hoạt động. Thông tin trên báo Dân Trí cho biết, trong buổi thông tin với báo chí …

Xem tiếp

Mẹo bảo quản bánh chưng, giò chả, thịt đông, mứt dài ngày nhất

Để giúp bảo quản những thực phẩm phổ biến có trong Tết này, bạn hãy làm theo chỉ dẫn sau để các thực phẩm vẫn đảm bảo tươi ngon nhất lại khiến sức khỏe được đảm bảo. Bánh chưng Những chiếc bánh chưng xanh nếu sau khi luộc xong không biết bảo quản đúng cách sẽ cực kỳ dễ bị …

Xem tiếp

Sai lầm tai hại nhiều người mắc phải khi tích trữ thực phẩm ngày Tết

Ngày Tết, hầu hết các gia đình đều mua thực phẩm trữ cả tuần liền. Tuy nhiên, nếu trữ đồ tủ lạnh không đúng cách, những thực phẩm này có thể biến thành thuốc độc gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những sai lầm nhiều người mắc phải khi tích trữ thực phẩm: Không sắp xếp khoa học …

Xem tiếp

Quy định về xuất khẩu thực phẩm tươi có nguồn gốc thực vật vào Indonexia

Bộ Trưởng Bộ Nông Nghiệp Indonesia vừa ban hành Luật số 04/2015 thay thế cho Luật số 88/2011 nhằm đưa ra các quy định về xuất khẩu thực phẩm vào Indonexia, Luật số 04/2015 chính thức có hiệu lực từ ngày 17 tháng 02 năm 2016 . Kính gửi: – Các cơ sở xuất khẩu thực phẩm tươi có nguồn gốc thực vật; …

Xem tiếp

Thực phẩm bẩn: Kiểm tra xong lại… yên tâm bán tiếp!

Ở các nước, bộ máy giám sát quản lý thực phẩm rất nhỏ gọn và cũng chỉ kiểm soát chất lượng theo tỉ lệ nhất định nhưng nếu phát hiện vi phạm sẽ bị phạt rất nặng. Không như Việt Nam, cứ qua một đợt kiểm tra thì nhà sản xuất vi phạm lại… yên tâm bán tiếp! Dịp Tết …

Xem tiếp

Phát hiện hàng tấn mỡ động vật bẩn sắp được chế thành… dầu ăn

Qua quá trình theo dõi, điều tra, một cơ sở chế biến, sản xuất khối lượng lớn mỡ động vật không rõ nguồn gốc xuất xứ. Sáng 28/1, Công an huyện Cư Kuin cho biết, đơn vị đã bắt giữ hơn 2 tấn mỡ động vật bẩn, không rõ nguồn gốc tại cơ sở sản xuất mỡ động vật của …

Xem tiếp

Công an sẽ xử lý thực phẩm bẩn có dấu hiệu hình sự

Cục trưởng Cục ATTP Nguyễn Thanh Phong yêu cầu xử lý vi phạm an toàn thực phẩm tới mức cao nhất, có dấu hiệu hình sự chuyển công an xử lý. Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) TS. Nguyễn Thanh Phong vừa gửi đề nghị xử lý vi phạm thực phẩm bẩn tới mức cao nhất …

Xem tiếp
error: Content is protected !!
Hotline: 0918 828 875