Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Viện Khoa học Đời sống Quốc tế  khu vực Đông Nam Á tổ chức 2 Hội thảo về Chất tạo ngọt, Tiêu chuẩn thực phẩm và An toàn thực phẩm. Dự Hội thảo có đông đảo các đại biểu quốc tế đến từ các quốc gia như Canada, Nhật Bản, Lào, Malaysia, …

Qua thống kê ban đầu, đoàn kiểm tra phát hiện gần 40 thùng xốp (khoảng 55 kg nầm/thùng) chứa nầm lợn. Tất cả đều không giấy chứng nhận kiểm dịch, không rõ nguồn gốc, đổi màu và bốc mùi hôi thối. Theo tin tức từ báo Thanh Niên, rạng sáng 22/12, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi …

Hiện trạng an toàn thực phẩm dường như không được quản lý, đang trở thành vấn đề bức xúc và là mối nguy thường trực cho sức khỏe của mọi người. Rau xanh là mặt hàng thuộc diện thanh tra của thanh tra chuyên ngành tại xã phường – Ảnh: N.Khánh Trong thông tin tại trang web của văn phòng …

Hơn 450 học sinh tại Bà Rịa Vũng Tàu được phát sữa chua miễn phí trong giờ giải lao, sau khi ăn 15 phút nhiều em có biểu hiện ngộ độc. Sáng 14/12, nhiều học sinh trường tiểu học Đinh Tiên Hoàng, xã Đá Bạc, huyện Châu Đức, có biểu hiện nôn, ói và đau bụng sau khi ăn sữa chua do …

Loại gia vị ‘thần thành’ chỉ cần 5 hạt làm ngọt 150 lít nước theo tìm hiểu của VTC News là loại đường tinh luyện có tên Tang Jing xuất xứ từ Trung Quốc có thể gây bệnh ung thư gan. Nhiều thực phẩm được ‘tẩm độc’ Mới đây, công an quận Tân Phú, TP.HCM phát hiện hơn 5 tấn …

Làm thế nào để ra quán cà phê không bị uống nhầm… ngô, đỗ tương rang cháy khét, qua đó ngăn chặn các loại hóa chất độc hại vào cơ thể bạn? Mời xem thí nghiệm dưới đây! Thí nghiệm do bạn Ngọc Thảo (Hải Phòng) gửi đến tòa soạn, kèm những lập luận chặt chẽ. Chúng tôi xin phép …

Chưa khi nào, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trở nên nhức nhối như thời điểm này với hàng loạt vi phạm về sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, phun thuốc trừ sâu độc hại cho rau, củ. Làm sao giảm thiểu tình trạng này?  Trao đổi với ông Nguyễn Tử Cương – nguyên Cục trưởng …

Tổng trọng lượng số mỡ “bẩn” bị đội CSGT số 14 bắt ước chừng hơn 2 tấn, đã chuyển sang màu lạ, bốc mùi khó chịu, ruồi nhặng vây kín. Vào khoảng 15h chiều nay 3/2, tổ công tác của Đội CSGT số 14 do Trung tá Phạm Văn Tuyến-Đội phó Đội CSGT số 14, Phòng CSGT đường bộ-đường sắt …

Một cơ sở sản xuất mở bẩn tại Đà Nẵng đã bị lực lượng chức năng bắt quả tang khi đang tiến hành chế biến mỡ không đảm bảo vệ sinh. Thông tin trên Dân Trí cho biết, sáng ngày 14/12, Phòng cảnh sát môi trường (Công an Đà Nẵng) đã phối hợp với Chi cục thú y Đà Nẵng, …

 Đó là khẳng định của ông Phùng Hữu Hào, cục phó Cục Quản lý Chất lượng nông lâm và thủy sản (Bộ NN&PTNT) tại Hội nghị phổ biến mô hình chuỗi cửa hàng đảm bảo an toàn thực phẩm của Bộ Công thương. Theo ông Hào, năm 2015 Bộ NN&PTNT đã phối hợp công an đi kiểm tra an toàn …