Một nắm nhỏ thạch khô khi ngâm vào nước sẽ nở ra với trọng lượng tăng gấp 6 – 7 lần, khi mang đốt lửa cháy rất đượm, có vị khét bốc ra như mùi nhựa. Thạch bẩn được bày bán tràn lan Theo báo Dân Trí, các nguyên liệu làm chè như thạch khô, bột trân châu với giá siêu …

Không chỉ những quán bia hơi vỉa hè gặp phải tình huống này mà ngay cả những đơn vị nằm trong hệ thống “chất lượng vàng” của Bia hơi Hà Nội, nhiều khi cũng “dở khóc, dở cười” vì bia mà không có… bọt! Đã từ rất lâu, thưởng thức những cốc bia hơi ngon trở thành một thứ “văn …

Đối với các loại quả ngọt như sầu riêng, xoài… muốn ngon ngọt thì phải chín nhanh từ khi thu hoạch bởi nếu không, thay vì chuyển hóa thành đường, trái cây này sẽ bị mất đường và không còn độ ngọt thơm. Vừa mới đây, các lực lượng chức năng tỉnh Đắk Lắk liên tục bắt quả tang nhiều …

Ngày 9/9, Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Đồng Nai đã công bố kết quả kiểm tra, giám sát đối với 6 hộ chăn nuôi heo trên địa bàn thành phố Biên Hòa. Sau khi đoàn kiểm tra tiến hành lấy mẫu của 6 hộ chăn nuôi heo trên địa bàn đi xét nghiệm, kết quả cho thấy có …

Các bậc phụ huynh tìm đến trường và phát hiện cảnh tượng kinh hoàng rằng nhân viên nhà bếp đang rửa những mẩu xương thối để nấu cho học sinh. Khi vụ việc bị phát hiện, họ đã đào hố chôn xương để tẩu tán bằng chứng.

Trong chế biến món thịt lợn luộc ngày nay, người tiêu dùng thường có thêm bước luộc sơ rửa sạch bọt bẩn. Bọt bẩn này sinh ra từ đâu và vì sao hiện tượng này ngày nay mới có? Là người nội trợ, chị Minh (43 tuổi, Hà Nội) thường phải chăm chút từng bữa ăn cho cả gia đình. …

Theo nhiều cơ sở kinh doanh nước giải khát, nhà hàng thì việc phạt nước đá bẩn là phải phạt đơn vị sản xuất, chứ không thể phạt nơi kinh doanh, tiêu thụ.

Thanh tra Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) cho biết, lực lượng Thanh tra KH&CN tại các địa phương và liên ngành sau hai tháng triển khai thanh tra chuyên đề diện rộng năm 2015 về hàng đóng gói sẵn đã phát hiện hàng trăm cơ sở sai phạm khác nhau. Theo Thanh tra Bộ KH&CN, tính đến ngày 31/8/2015 …

Lợi dụng đặc tính dinh dưỡng của sò huyết, nhiều tiểu thương đã bán cả sò huyết ươn dọc quốc lộ 1A, đoạn từ Ninh Hòa (Khánh Hòa) đến Tuy An (Phú Yên). Sò huyết có giá trị dinh dưỡng cao, bổ máu, ăn vào có tác dụng chữa bệnh tăng huyết áp, suy nhược cơ thể. Đặc biệt là …

Lực lượng chức năng ở Hưng Yên vừa phát hiện và tiêu hủy hơn 7 tạ bì lợn thối đang phân hủy do một xe khách từ Hải Phòng vận chuyển trên Quốc lộ 5 qua địa bàn tỉnh.