Home / Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm (page 74)

Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Web Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm là nơi tập hợp của các chuyên gia công nghệ thực phẩm và có chung khát vọng về một nền sản xuất thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe người Việt Nam. Chúng tôi tập hợp và lan truyền những kiến thức và tài liệu về an toàn thực phẩm để giúp các doanh nghiệp cải tiến điều kiện và quy trình sản xuất, đồng thời người tiêu dùng có thông tin để tự bảo vệ mình. Khát vọng này có vẻ xa vời nhưng chúng tôi tin hoàn toàn có thể thành hiện thực với sự chung tay góp sức lan truyền của quý độc giả. "Cứ đi rồi sẽ đến" - đó là niềm tin của chúng tôi, còn bạn thì sao ?

Tp. HCM: Bắt xe khách chở 600 kg thịt heo bốc mùi trong đêm

thịt heo bẩn

Khoảng 2h sáng 18/7, đoàn kiểm tra liên ngành TP. HCM phát hiện có trên 600 kg thịt và phụ phẩm heo bốc mùi hôi thối trên xe khách 16 chỗ BKS 60B-004.20. Theo tin tức từ báo Thanh Niên, nắm được thông tin xe khách 16 chỗ BKS 60B-004.20 thường xuyên vận chuyển thịt heo chết từ xã Gia …

Xem tiếp

Huế: 50 người trong làng bị ngộ độc thực phẩm sau đám giỗ

Hơn 50 người dân trong một làng ở xã Phú Diên, huyện Phú Vang, Huế đã bị ngộ độc thực phẩm tập thể không lâu sau khi ăn đám giỗ tại một gia đình cùng làng. Báo Nhân Dân dẫn thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Phú Vang (Thừa Thiên – Huế) cho biết, đến chiều 18/7, hơn …

Xem tiếp

Trung Quốc ‘ngán ngẩm’ trước cơn bão thực phẩm bẩn

Trung Quốc 'ngán ngẩm' trước cơn bão thực phẩm bẩn

Các vụ triệt phá những đường dây buôn lậu thịt xuất hiện ngày càng nhiều trên phương tiện truyền thông ở Trung Quốc.

Xem tiếp

Sản xuất nem chua, giò mọc từ thịt lợn thối giữa lòng Thủ đô

Sản xuất nem chua, giò mọc từ thịt lợn thối giữa lòng Thủ đô

Cơ quan chức năng đã phát hiện 165kg thịt lợn đã bốc mùi thối để sản xuất nem chua, giò mọc tại cơ sở sản xuất số 15 ngõ 25 đường Phú Minh (Vân Trì 3, phường Minh Khai, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Theo tin tức từ báo ANTĐ, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi …

Xem tiếp

Hãi hùng quy trình sản xuất mỡ bẩn

Thịt mỡ, nội tạng và cả phân để lẫn lộn trên nền đất tại các cơ sở giết mổ, không rửa lần nào được thu gom về cơ sở ép rán...

Xem tiếp

Hà Nội: Thịt trâu nhập lậu bỗng ‘hóa’ thịt bò nhập ngoại

Hà Nội: Thịt trâu nhập lậu bỗng 'hóa' thịt bò nhập ngoại

Khai nhận với cơ quan chức năng, quản lý của công ty TNHH Tân Hoàng Minh (Hà Nội) cho biết số thịt trâu sẽ được đóng mác là thịt bò nhập khẩu phân phối cho 82 doanh nghiệp, cửa hàng trên địa bàn Thủ đô để tiêu thụ.

Xem tiếp

Công nhân liên tiếp bị ngộ độc tập thể do đâu?

Công nhân liên tiếp bị ngộ độc tập thể do đâu?

Mới đây, ngày 15/7, gần 100 công nhân bị ngộ độc thực phẩm thuộc công ty sản xuất giày da L.S (Q. Thủ Đức, TP.HCM) khiến vấn đề ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp càng thêm nhức nhối.

Xem tiếp

Phát động cao điểm chống dược, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả

Phát động cao điểm chống dược, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng giả

Phó Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc, Trưởng Ban chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (BCĐ 389) vừa có công điện phát động cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, sản xuất kinh doanh hàng giả là dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng.

Xem tiếp

Rùng mình với quy trình sản xuất kẹo mềm và chip chip bẩn

Rùng mình với quy trình sản xuất kẹo mềm và chip chip bẩn

Đối với nhiều người, đặc biệt là trẻ em thì kẹo mềm, kẹo chip chip là món ăn khoái khẩu. Tuy nhiên, mới đây quy trình sản xuất các loại kẹo này được hé lộ khiến nhiều người phải hoảng hốt và rùng mình.

Xem tiếp

Thịt bò đông lạnh nhập lậu Trung Quốc ‘âm thầm’ vào Việt Nam

Thịt bò đông lạnh nhập lậu Trung Quốc 'âm thầm' vào Việt Nam

Tại Lào Cai, lực lượng chức năng phát hiện 320 kg thịt bò đông lạnh, có nguồn gốc từ Trung Quốc, không có tài liệu nào kèm theo chứng minh về an toàn thực phẩm của lô hàng.

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875