Sản xuất nước giải khát là một ngành công nghiệp truyền thống với những yêu cầu rất khắt khe về điều kiện vệ sinh và các công nghệ có liên quan.
Xem tiếpGiấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
An Toàn Thực Phẩm cho Cơ Sở Sản Xuất Rượu
“Rượu” là đồ uống có cồn thực phẩm. Rượu được sản xuất từ quá trình lên men (có hoặc không chưng cất) từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm (Ethanol).
Xem tiếpAn toàn thực phẩm cho Cơ sở sản xuất nước đá
Tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đá (đá cục, đá viên, đá bào…) phải đảm bảo đủ điều kiện An Toàn Thực Phẩm, phải xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm ngành nghề sản xuất kinh doanh nước đá
Xem tiếp