ATTP cho cơ sở kinh doanh thực phẩm

Sản phẩm nông lâm thủy sản chưa bao gói sẵn hiện nay đang được kinh doanh trên thị trường hầu hết chưa được xác nhận để đảm bảo về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) gây khó khăn trong việc truy xuất nguồn gốc khi có hiện tượng mất ATTP. Để giải quyết vấn đề trên, ngày 20 tháng 7 năm 2016 …

Thời gian gần đây, chúng tôi liên tục nhận được rất nhiều câu hỏi liên quan đến hộ kinh doanh cá thể về quy trình, thủ tục và các lưu ý cần nhớ để sản xuất kinh doanh sản phẩm thực phẩm tại Việt Nam. Sau thời gian tìm hiểu kĩ lưỡng, chúng tôi đã tổng hợp lại và xin được …

Một số chủ kinh doanh ở Tp.HCM thắc mắc rằng bị quản lý thị trường phạt lỗi vì không có giấy chứng nhận ATTP. Trong khi đó chỉ là một cửa hàng tạp hóa chứ không phải là quán ăn, nhà hàng, kinh doanh ăn uống. Vậy cửa hàng tạp hóa có cần phải đăng ký giấy phép ATTP hay …

Để đạt tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, cần phải xem xét đến 13 điều kiện sau....