Kiến thức ATTP cho người tiêu dùng

Đồ ăn vặt được sản xuất theo công thức của… Trung Quốc Bim bim, bò cay, thịt hổ… là những món ăn vặt rất được yêu thích của nhiều trẻ nhỏ được bày bán phổ biến ở nhiều cổng trường học. Những món quà vặt có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon này được chế biến từ những …

Bệnh tiểu đường là một bệnh dịch toàn cầu dự kiến ​​sẽ là nguyên nhân gây tử vong thứ bảy vào năm 2030. Tình trạng này là nguyên nhân chính gây mù, suy thận, đau tim, đột qụy và gây áp lực rất lớn đến các dịch vụ y tế. Tuy bệnh tiểu đường tuýp 2, chiếm 90% các ca …

Mặc dù các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên kiêng hoàn toàn thịt lợn, nhưng nếu mắc phải các loại bệnh như: Béo phì, cao huyết áp, tim mạch, sỏi thận, máu nhiễm mỡ cao, gout… thì bạn nên hạn chế ăn những món ăn được chế biến từ thịt động vật như thịt lợn. Dù có thèm …

Đồ ăn vặt Dân văn phòng thường có thói quen ăn vặt cho đỡ buồn miệng, việc này khiến thận phải tăng cường lọc các độc tố có hại từ máu. Ăn vặt hàng ngày sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng thận. Các thực phẩm giàu protein Chế độ ăn uống giàu protein làm tăng gánh nặng cho …

Cụ thể, báo Thanh Niên đưa tin, tờ Nhật báo Bangkok Post mới đây có bài viết cảnh báo về vấn đề rau quả sạch ở Thái Lan, trong đó dẫn một báo cáo của tổ chức phi chính phủ Mạng lưới Cảnh báo thuốc trừ sâu Thái Lan (Thai-PAN) cho biết, có đến 64% rau củ quả bán trong …

Liên tiếp vụ ngộ độc do dùng cây hoa chuông nấu canh Theo đó, vào chiều 27/11, Bệnh viện C Thái Nguyên tiếp nhận 6 bệnh nhân đều sống tại xã Quân Chu, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên nhập viện trong tình trạng kích thích vật vã, hoang tưởng, ảo giác, nói linh tinh… Người nhà các bệnh nhân …

Có tới 4,5% mẫu thực phẩm vi phạm  Thông tin trên báo ANTĐ, theo báo cáo tại hội nghị đánh giá kết quả chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt cho thành phố Hà Nội và hợp tác xúc tiến thương mại nông nghiệp năm 2017 vừa được UBND TP Hà Nội và Bộ NN&PTNT tổ …

Hàng loạt vụ buôn bán hóa chất trộn vào thức ăn chăn nuôi bị phanh phui Việc nhập khẩu, buôn bán, sử dụng hóa chất, kháng sinh trong chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản diễn ra nhiều năm nay. Theo báo Người lao động, năm 2015, qua công tác kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tình trạng chất …

Nhiều người thấy nổi vài cái mụn trên mặt nghĩ là mình bị nóng gan, hay nhiễm độc gan. Hoặc ăn uống đầy hơi, khó tiêu, uống rượu bia thì nghĩ mình gan yếu nên đã tự ý mua các thuốc gọi là bổ gan hay còn gọi mát gan, giải độc gan để trị… bệnh gan. Tuy nhiên, việc tùy …

Báo Công Lý đưa thông tin ban đầu, được biết 9 bệnh nhân này đều ăn tối ở nhà hàng Lẩu cua đồng (ở tổ 5, phường Phan Đình Phùng, TP Thái Nguyên). Sau bữa ăn, 9 người có biểu hiện nôn, miệng đau, rộp lưỡi, đau rát vùng thượng vị nên được đưa ngay vào Bệnh viện Trung ương Thái …