Kiến thức ATTP cho người tiêu dùng

Cholesterol là loại chất béo sáp cần thiết cho sự phát triển các tế bào khỏe mạnh. Cholesterol giúp cơ thể sản sinh các hormone, axit mật và vitamin D. Nó di chuyển theo máu đi tới tất cả bộ phận của cơ thể. Cholesterol được tìm thấy trong trứng, các sản phẩm sữa, thịt và thịt gia cầm. Lòng …

Ngày 7/2/2018, lực lượng Cảnh sát môi trường Công an TP Cần Thơ phối hợp với Đội quản lý thị trường số 3 – Chi cục quản lý thị trường TPhố Cần Thơ tiến hành kiểm tra và phát hiện cơ cơ sở Đường Huệ Hàn có địa chỉ số 72, đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh …

Naturalnews đưa tin, một nghiên cứu mới được công bố trên tờ Nature Communications, do các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Y khoa Cedars-Sinai (Mỹ) thực hiện, phát hiện nhiều chất bảo quản thông thường được thêm vào thực phẩm và các sản phẩm hằng ngày khác có thể góp phần làm tăng nguy cơ béo phì và rối …

Hầu hết chúng ta đều hiểu tầm quan trọng của việc giữ cơ thể đủ nước, đặc biệt vào các tháng hè nóng bức, bởi nước chiếm 60-70% trọng lượng cơ thể. Với những đặc tính như dễ kiếm, rẻ tiền và không chứa calo, nước có tác dụng vô cùng lớn trong việc giữ cơ thể của chúng ta …

Theo tờ Thanh Niên đăng tải, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bình Dương và Phòng khám Đa khoa Medic, cơ sở 2 Bình Dương, tiếp nhận hàng trăm công nhân Công ty Kim Sương (KCN Đại Đăng, TP.Thủ Dầu Một, Bình Dương) nhập viện nghi bị ngộ độc. Hàng trăm công nhân nhập viện cấp cứu. Ảnh: Pháp Luật TP HCM  …

Tinh bột nghệ hiện nay được khá nhiều người tin dùng để chữa các bệnh về đường tiêu hoá, làm đẹp da, bổ máu, thậm chí là chẳng mắc bệnh gì cũng uống nhằm bồi bổ cơ thể. Thế nhưng không phải ai cũng biết, uống tinh bột nghệ không đúng cách có thể gây tắc ruột và tử vong …

Ghi nhận của báo Pháp luật xã hội, giáp Tết, tại TP.HCM có rất nhiều nơi bày bán khô bò không nhãn mác, giá chỉ 150.000-200.000 đồng/kg. Một người kinh doanh khô bò ở quận 5 (TP.HCM) cho biết, ngày thường bà chỉ bán được khoảng 5 kg/ngày. Tuy nhiên, những ngày cận Tết lượng khô bò bán ra nhiều …

Trao đổi trên báo Tri thức trực tuyến, ông Lê Văn Khởi, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hậu Giang, cho biết những học sinh cuối cùng nằm viện vì đau bụng, nôn ói sau khi uống sữa miễn phí tại thị xã Ngã Bảy đã được về nhà. Do tính chất nghiêm trọng của vụ việc, …

Trong khi hàng loạt vụ việc gây chấn động như thịt nhiễm chất cấm Salbutamol, lợn tiêm thuốc an thần còn chưa được lắng xuống, thì mới đây một hình thức khác xuất hiện là trộn chất tăng đạm giả vào bột cá, gian lận thương mại nhằm trục lợi vừa được cơ quan chức năng phát hiện khiến người …

Uống nước để giảm cân thần tốc trở thành trào lưu Chắc hẳn ai cũng biết vai trò của nước đối với cơ thể con người, không chỉ vậy, nước còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải các độc tố, giúp các cơ quan khác của cơ thể vận hành trôi chảy hơn…Tuy nhiên, uống nước phải …