Quy định về giấy ATTP cần biết

Ban Quản lý An toàn thực phẩm tp Hồ Chí Minh (gọi tắt là “Ban Quản lý”) là cơ quan thuộc sự Ủy ban nhân dân tp Hồ Chí Minh, có chức năng giúp UBND thành phố tổ chức thực thi pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố. Tên giao dịch quốc tế …

Phạt tiền đối với những quảng cáo sản phẩm sử dụng những từ “tốt nhất, số một, duy nhất” mà không có tài liệu hợp pháp chứng minh từ 10 đến 20 triệu đồng. Ngày 21/7, Văn phòng Chính phủ thông tin, Bộ Y tế đang dự thảo Nghị định thay thế Nghị định số 178 năm 2013 của Chính …

Từ ngày 1/7/2016 tới đây, khung hình phạt tối đa hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) có thể bị xử phạt tù tới 20 năm. Đây có thể được coi như một đột phá trong cuộc chiến với vấn nạn thực phẩm “bẩn” đang diễn ra hàng ngày, gây lo lắng, bất …

Nước ăn uống là nước dùng cho ăn uống, chế biến thực phẩm và có vai trò rất quan trọng trong đời sống của con người, là yếu tố không thể thiếu cho sự sống. Tuy nhiên một thực trạng đáng buồn đang diễn ra: Cuộc sống càng hiện đại thì môi trường ngày càng ô nhiễm, tình trạng nước bị …

Bếp ăn tập thể ngày càng trở thành nhu cầu cấp thiết đối với người lao động, học sinh, sinh viên,… Tuy nhiên, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở các bếp ăn tập thể, đặc biệt là các bếp ăn tập thể ở khu công nghiệp đều có nguyên nhân xuất phát từ điều kiện an toàn …

Xuất phát từ lợi ích và tầm quan trọng của việc tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm, theo quy định trong hồ sơ xin chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm  bắt buộc phải có giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người …

Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng để ăn ngay. Các sản phẩm bao gói này ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi sự tiện lợi và đa dạng của các dòng sản phẩm, từ …