Tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm Tin Tức An Toàn Thực Phẩm | Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm
Mới đây, theo Công an nhân dân, khoảng 16h00 ngày 10/1, Đội Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường Công an quận Ninh Kiều, kiểm tra một cơ sở sản xuất mắm không ghi bản hiệu kinh doanh tại 62 Nguyễn Cư Trinh, phường An Nghiệp, quận Ninh Kiều.
Qua kiểm tra, phát hiện và thu giữ 940 lít nước mắm không nhãn, không hạn sử dụng; 502 lít nước mắm thành phẩm nhãn hiệu Phú Hòa; 555 vỏ chai thủy tinh, 27kg nhãn chai hiệu Phú Hòa, cùng một số tang vật liên quan.
Chủ cơ sở trên là Nguyễn Việt Tiến (27 tuổi, ngụ phường An Lạc, quận Ninh Kiều). Ông Tiến khai nhận, mua nước mắm nguyên liệu không nhãn hiệu của một cơ sản xuất nước mắm ở Rạch Giá (Kiên Giang), về chiết rót vào các chai thủy tinh được thu mua từ một người phụ nữ tên Kiều ở TP Cần Thơ, tiếp tục dán nhãn, đóng nút bán cho các khách hàng.
Nghiêm trọng hơn, các chai thủy tinh được bà Kiều thu mua từ những người mua ve chai, phế liệu, sau đó mang về súc rửa bằng tay, không qua quá trình khử trùng. Quy trình sản xuất toàn bộ không sử dụng máy móc, thiết bị.
Khi khách hàng yêu cầu tăng độ ngọt thì Tiến pha thêm nước đường vào nước mắm.
Theo Tiến, cơ sở nước mắm Phú Quốc Phú Hòa (số 22 Mậu Thân, phường An Phú, quận Ninh Kiều) do Tiến điều hành kinh doanh. Cơ sở này cung cấp số lượng lớn nước mắm cho một số trường tiểu học nội trú, các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng tại TP Cần Thơ.
Ngoài ra, cơ sở sản xuất nước mắm không đúng địa chỉ kinh doanh đăng ký; dụng cụ chứa đựng chưa công bố chất lượng vật liệu phù hợp với quy chuẩn; không có giấy phép tiếp nhận công bố hợp quy phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Công an quận Ninh Kiều đã lấy mẫu gửi Sở KH&CN kiểm tra, phân tích. Sau khi có kết quả sẽ tiến hành xử lí theo quy định pháp luật.
Trước đó, báo Nghệ An đưa tin, sáng 6/7/2017, Công an huyện Đô Lương (Nghệ An), bắt giữ lô hàng không rõ nguồn gốc số lượng lớn tại nhà anh Lê Văn Hồng (36 tuổi), trú tại xóm 8, xã Quang Sơn.
Qua kiểm tra, cơ quan điều tra phát hiện trong nhà anh Quang có nhiều mặt hàng thực phẩm không rõ nguồn gốc số lượng lớn gồm: 168 chai nhựa đựng nước màu hồng đỏ, 24 hộp nhựa chứa nước màu vàng, 10 thùng nước mắm hãng Thủy Tài, 17 can nước mắm mỗi can 5 lít và 6 thùng nước mắm nhãn hiệu Ông Tây và một số loại nước mắm khác; 37 gói mỳ chính Miuon và nhiều loại nước giải khát.
Hồng không có bất cứ loại giấy tờ nào liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng sản phẩm.
Theo Baomoi.com
