Tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm Tin Tức An Toàn Thực Phẩm | Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm
Theo báo Dân trí đưa tin, ngày 19/4, Sở Công thương tỉnh Phú Yên cho biết Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với ông Lê Văn Thước, Giám đốc Công ty TNHH Hoàng Phú An (Phường 2, TP.Tuy Hòa, Phú Yên) 200 triệu đồng vì đã có hành vi làm giả cà phê.
Thanh tra Sở Công thương kiểm tra xưởng sản xuất của Công ty TNHH Hoàng Phú An, tại thôn Bàn Nham Bắc, xã Hòa Xuân Tây, huyện Đông Hòa. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này chế biến thực phẩm không đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm. Tất cả các nguyên liệu để trực tiếp dưới nền đất bẩn.
Sản phẩm cà phê Chồn Trắng Tuy Hòa. Ảnh báo Dân trí
Ngoài ra, tại xưởng lực lượng chức năng còn phát hiện có 1.200 gói cà phê mang nhãn hiệu Chồn Trắng Tuy Hòa (trọng lượng 500 gram/gói). Thanh tra Sở Công thương đã gửi mẫu cà phê Chồn Trắng Tuy Hòa vào Trung tâm Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực miền Trung (Viện Pasteur Nha Trang) để kiểm nghiệm.
Kết quả, sản phẩm cà phê Chồn Trắng Tuy Hòa không có thành phần cà phê theo công bố chất lượng sản phẩm của sản phẩm này. Thay vào đó, thành phần chính của sản phẩm này là đậu nành, bắp, hương vị và chỉ có rấ ít cà phê hạt (chiếm 0,05%)…
Ngoài ra, trong quyết định cũng áp dụng hình phạt bổ sung đình chỉ hoạt động sản xuất sản phẩm cà phê Chồn trắng Tuy Hòa của công ty này trong thời hạn 12 tháng.
Trước đó, Chất lượng Việt Nam Online (VietQ.vn) thông tin, ngày 16/4 lực lượng chức năng tỉnh Đắk Nông, bắt quả tang cơ sở chế biến kinh doanh nông sản của bà Nguyễn Thị Thanh Loan (trú tại thôn 13 xã Đắk Wer, H.Đắk Lấp, tỉnh Đắk Nông) có hành vi nhuộm đen cà phê bằng pin.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng bắt quả tang nhân công trong xưởng đang pha trộn tạp chất vào cà phê. Ngoài ra, trong xưởng Công an cũng phát hiện có hàng chục tấn cà phê bẩn cùng đất, đá được tập kết ở trong kho.
Tại thời điểm kiểm tra, trong kho đã có 12 tấn cà phê đã được nhuộm đen bằng pin Con Ó, 2 chậu chứa 35 kg pin được đập vụn, 1 xô chứa lõi pin, 1 xô chứa nước màu đen và nắp pin với trọng lượng 10 kg… dùng để nhuộm đen cà phê.
Qua điều tra, lực lượng chức năng xác định, cơ sở chế biến cà phê của bà Loan hoạt động từ nhiều năm nay, chỉ riêng từ đầu năm đến nay đã xuất bán ra thị trường hơn 3 tấn cà phê bẩn được nhuộm đen bằng… pin.
Sự việc đã gây xôn xao dư luận trong nhiều ngày qua. Hiện tại, lực lượng chức năng đang tiến hành mở rộng điều tra, làm rõ sự việc.
Hoàng Yến (t/h)
