Home / Tin Tức / Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất

Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất

Da heo sống được luộc qua rồi ngâm tẩy bằng các hóa chất để tăng trọng lượng, sau đó được cắt sợi để làm bì bán cho các quán ăn bán cơm tấm.

Ngày 13/4, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) – Công an TP.HCM vừa phối hợp với nhiều đơn vị liên quan, đã bất ngờ ập vào ba căn nhà chuyên sản xuất bì heo trong hẻm 80, đường 41 (phường 16, quận 8, TP.HCM) để kiểm tra và phát hiện nhiều lỗi vi phạm.

Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất
Tang vật bị lực lượng chức năng phát hiện

Được biết, các cơ sở này do các ông bà Nguyễn Thị Mỹ Nữ, Thu Ba Nguyễn Văn Chánh thuê phòng để sản xuất bì bằng da heo từ nhiều năm nay.

Bước đầu, đoàn kiểm tra phát hiện nhiều lỗi vi phạm như không có giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký vệ sinh thú y và điều kiện kinh doanh không đảm bảo.

Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất
 
Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất
Da heo được ngâm hóa chất để tăng trọng lượng
 
Rùng mình phát hiện cơ sở sản xuất bì heo ngâm hóa chất
Các tang vật được đưa đi tiêu hủy

Đặc biệt, cách thức sản xuất của các cơ sở này khiến nhiều người không khỏi rùng mình. Theo đó, họ mua da heo sống về luộc qua nước nóng, rồi ngâm tẩy bằng các hóa chất trong nhiều ngày để da heo tăng trọng lượng. Sau khi đạt được trọng lượng cần thiết, các da heo này sẽ được cắt sợi để làm bì bán cho các quán ăn chuyên bán cơm tấm. Cơ quan chức năng đã tịch thu và đưa đi tiêu hủy 234 kg da heo đang ngâm và 4 kg hóa chất dạng bột và tinh thể. Hiện, vụ việc vẫn đang được làm rõ.

Theo Yan

Đánh giá bài viết

Tin mới

Từ phản ánh của Báo NTD, cơ quan chức năng TP.HCM vào cuộc xử lý các nhà hàng “bẩn”

(NTD) – Ban Quản lý An toàn Thực phẩm (ATTP) TP.HCM vừa có văn bản …

Đơn vị chủ quản: Công Ty CP Dịch vụ Thực Phẩm Quốc Tế FOSI - 37A Đồ Sơn P.4 Q.Tân Bình TP.Hồ Chí Minh - GPKD số: 0312245365 do Sở KH&ĐT TP.HCM cấp
Chính sách cung cấp dịch vụ
Hotline: 0918 828 875