Tag Archives: an toàn thực phẩm

TP HCM đã bắt quả tang một cơ sở chế biến bò viên...chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, công nhân chưa được khám sức khỏe và tập huấn kiến thức.

An toàn thực phẩm Bộ nông nghiệp cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công gồm :

Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm được Bộ Y Tế cấp đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công gồm :

Trong ngày 13/5, CSGT Hà Nội trong lúc làm nhiệm vụ đã phát hiện 2 xe ô tô tải chở mỡ bẩn và da trâu bò tươi có dấu hiệu vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, không có giấy tờ liên quan.

Vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng trở thành mối quan tâm hàng đầu của người dân Hà Nội, nhất là sau 2 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại khu công nghiệp (KCN) huyện Chương Mỹ và KCN Quang Minh (huyện Mê Linh).

Sản xuất nước giải khát là một ngành công nghiệp truyền thống với những yêu cầu rất khắt khe về điều kiện vệ sinh và các công nghệ có liên quan.

“Rượu” là đồ uống có cồn thực phẩm. Rượu được sản xuất từ quá trình lên men (có hoặc không chưng cất) từ tinh bột của các loại ngũ cốc, dịch đường của cây và hoa quả hoặc được pha chế từ cồn thực phẩm (Ethanol).

ISO 9001: 2008 là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng mới nhất được sửa đổi lần thứ 4 của tổ chức ISO. Đây là sự đúc kết các kinh nghiệm tốt nhất về hệ thống quản lý chất lượng trên thế giới. ISO 9001 cũng là tiêu chuẩn được thừa nhận và áp dụng rộng rãi nhất trên thế giới.

Chất lượng ISO 22000 là tiêu chuẩn do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) xây dựng tập trung vào an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này có liên hệ với tiêu chuẩn ISO 9000....

BRC là tiêu chuẩn của Hiệp hội các nhà bán lẻ Anh. Tiêu chuẩn được phát triển để giúp các nhà bán lẻ về các yêu cầu đầy đủ của luật định và bảo vệ cho người tiêu dùng bằng cách cung cấp đánh giá cơ bản về các công ty cung cấp thực phẩm cho các nhà bán lẻ.