Home / Tag Archives: haccp

Tag Archives: haccp

Các thuật ngữ trong Tiêu chuẩn HACCP

Các thuật ngữ trong Tiêu chuẩn HACCP

Hiểu nhanh đầy đủ nhất các thuật ngữ trong bộ tiêu chuẩn HACCP. Khi áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP

Xem tiếp

Tiêu chuẩn HACCP là gì ?

Tiêu chuẩn HACCP là gì ?

HACCP là viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System, và có nghĩa là “hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn”, hay hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm”.

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875