Home / Tag Archives: nhiễm khuẩn

Tag Archives: nhiễm khuẩn

Nguy cơ ngộ độc vì ăn thạch dừa rau câu nhiễm khuẩn

Nguy cơ ngộ độc vì ăn thạch dừa rau câu nhiễm khuẩn

Thạch dừa là món ăn ngon mùa hè nhưng có nguy cơ gây ngộ độc cao vì thạch dừa dễ nhiễm khuẩn và biến chất trong quá trình chế biến và vận chuyển.

Xem tiếp

Mỹ tiếp tục thu hồi giá đỗ nhiễm khuẩn Listeria nguy hiểm

Mỹ tiếp tục thu hồi giá đỗ nhiễm khuẩn Listeria nguy hiểm

Rau mầm, giá đỗ là loại rau rất dễ trồng, dễ ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, một công ty tại Mỹ đang phải tiến hành thu hồi các gói sản phẩm giá đỗ do nguy cơ nhiễm khuẩn độc hại.

Xem tiếp

Thu hồi gần 30 tấn thịt gà đông lạnh nhiễm khuẩn cực độc

Cơ quan chức năng Mỹ đang khẩn trương thu hồi gần 30 tấn thịt gà đông lạnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xem tiếp

KFC bị cáo buộc bán đồ ăn nhiễm khuẩn E. coli và Salmonella

KFC bị cáo buộc bán đồ ăn nhiễm khuẩn E. coli và Salmonella

Mới đây, một cửa hàng đồ ăn nhanh tại Ấn Độ thuộc chuỗi cửa hàng KFC nổi tiếng thế giới vừa bị cáo buộc là có bán các loại đồ ăn nhiễm các loại vi khuẩn độc hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Xem tiếp

Bắc Giang: Cả tấn nầm lợn thối ‘bốc hơi’ khỏi nơi chôn cất

Bắc Giang: Cả tấn nầm lợn thối 'bốc hơi' khỏi nơi chôn cất

Chỉ sau 1 giờ các cơ quan chức năng tỉnh Bắc Giang tổ chức đốt và chôn lấp 1 tấn nầm lợn đông lạnh nhập khẩu từ Trung Quốc, vào chiều ngày 5/5, tại bãi xử lý rác thải thuộc phường Đa Mai-TP Bắc Giang, toàn bộ số nầm lợn được coi là thực phẩm bẩn đã bốc hơi khỏi nơi chôn lấp.

Xem tiếp

Mỹ: Cảnh báo sushi cá ngừ nhiễm khuẩn gây tiêu chảy, viêm khớp

Mỹ: Cảnh báo sushi cá ngừ nhiễm khuẩn gây tiêu chảy, viêm khớp

Sushi cá ngừ có nguồn gốc từ Nhật Bản nhưng rất được ưa chuộng tại Mỹ và nhiều nước khác. Tuy nhiên, gần đây, giới chức Mỹ vừa phát hiện loại cá ngừ làm sushi dương tính với khuẩn Salmonella.

Xem tiếp

Thu hồi 1 tấn thực phẩm từ thịt lợn nghi nhiễm khuẩn tụ cầu

Thu hồi 1 tấn thực phẩm từ thịt lợn nghi nhiễm khuẩn tụ cầu

Thịt lợn và các sản phẩm làm từ thịt lợn của công ty B&R (Mỹ) vừa bị thu hồi do nghi ngờ nhiễm khuẩn tụ cầu - một loại khuẩn nguy hiểm, có thể gây tử vong.

Xem tiếp

Hãi hùng bì lợn thối tái chế thành đặc sản

Hãi hùng bì lợn thối tái chế thành đặc sản

Bì lợn thối biến thành các món ăn, đặc sản như nem chua, cơm tấm, giăm bông qua “công nghệ” tẩy trắng, tẩy mùi của các lò sản xuất vô lương tâm.

Xem tiếp

Úc: Thu hồi hàng loạt trứng nhiễm khuẩn gây ngộ độc

Úc: Thu hồi hàng loạt trứng nhiễm khuẩn gây ngộ độc

Công ty TNHH RL Adam Pty Ltd vừa mới thu hồi hàng loạt sản phẩm trứng mang nhãn hiệu Darling Downs Fresh Eggs và Moutain Range Eggs do nghi ngờ trứng nhiễm khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

Xem tiếp

Mỹ: Đình chỉ sản xuất hạt mắc ca vì nghi nhiễm khuẩn

Hạt mắc ca được ví như “hoàng hậu của quả khô” bởi tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, gần đây tại Mỹ, một công ty đã phải thu hồi loại sản phẩm này vì nghi nhiễm khuẩn Salmonella. Tin tức liên quan: Thu hồi hàng loạt thực phẩm Nhật nghi nhiễm phóng xạ Liên tục thu hồi kem dương tính với khuẩn Listeria Thu hồi cá tuyết vì chứa thành phần gây dị ứng Đau dạ dày vì những thói quen sau ngay khi ăn Ăn na giúp kiểm soát chỉ số đường huyết ở người tiểu đường Theo công bố của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), công ty Texas Pecan (Dallas, Texas) đang tự nguyện thu hồi sản phẩm hạt mắc ca hay trái óc chó vì chúng có khả năng bị nhiễm Salmonella, một loại khuẩn có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng, thậm chí là tử vong ở trẻ em, người già yếu hay những người suy yếu hệ miễn dịch. Người khỏe mạnh khi bị nhiễm Salmonella thường bị sốt, tiêu chảy (có thể có máu), buồn nôn, nôn và đau bụng. Khuẩn Salmonella còn có thể đi vào máu và gây ra các bệnh nghiêm trọng như nhiễm trùng động mạch, viêm nội tâm mạc và viêm khớp. Trước khi bị thu hồi, dòng sản phẩm sử dụng hạt mắc ca của hãng này bao gồm loại Thượng hạng, Hảo hạng, Ngọt-Mặn; Ngọt-Mặn (loại nhỏ) dạng gói hoặc hộp thiếc, khối lượng tịnh 2 lạng đến 4 lạng đều đã được phân phối đi các địa lý bán lẻ toàn quốc và khách hàng. Mỹ đang thu hồi hạt mắc ca vì nghi ngờ nhiễm khuẩn Hạt mắc ca của công ty Texas Pecan đang bị thu hồi vì nghi chứa khuẩn Salmonella Cho tới ngày 9/4 vừa qua, chưa có trường hợp nhiễm bệnh nào được ghi nhận nhưng người tiêu dùng được khuyến cáo là nên ngưng sử dụng hoặc trả lại hạt mắc ca và các sản phẩm chứa hạt mắc ca để được hoàn lại tiền. Khuyến cáo được đưa ra sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ tiến hành nghiên cứu và phát hiện trong mẫu hạt mắc ca được gửi đến hồi tháng 11 và 12/2014 có chứa khuẩn Salmonella. Trong khi FDA và các cơ quan liên quan đang tiếp tục điều tra vụ việc thì việc sản xuất các sản phẩm này đang bị đình chỉ.

Hạt mắc ca được ví như “hoàng hậu của quả khô” bởi tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, gần đây tại Mỹ, một công ty đã phải thu hồi loại sản phẩm này vì nghi nhiễm khuẩn Salmonella.

Xem tiếp
Hotline: 0918 828 875