Vệ sinh an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa có bắt buộc hay không?

Một số chủ kinh doanh ở Tp.HCM thắc mắc rằng bị quản lý thị trường phạt lỗi vì không có giấy chứng nhận ATTP. Trong khi đó chỉ là một cửa hàng tạp hóa chứ không phải là quán ăn, nhà hàng, kinh doanh ăn uống. Vậy cửa hàng tạp hóa có cần phải đăng ký giấy phép ATTP hay không?

Căn cứ Khoản 1 Điều 3 Nghị định số 39/2007/NĐ-CP, FOSI giải đáp vấn đề này như sau:

Cá nhân hoạt động thương mại về mua bán hàng hóa không thuộc đối tượng phải đăng ký kinh doanh theo quy định của pháp luật bao gồm những đối tượng sau đây:

• Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định
• Buôn bán vặt là hoạt động mua bán những vật dụng nhỏ lẻ có hoặc không có địa điểm cố định;
• Bán quà vặt là hoạt động bán quà bánh, đồ ăn, nước uống (hàng nước) có hoặc không có địa điểm cố định;
• Buôn chuyến là hoạt động mua hàng hóa từ nơi khác về theo từng chuyến để bán cho người mua buôn hoặc người bán lẻ;

Nếu không thuộc các trường hợp không phải đăng ký kinh doanh nêu trên thì bán hàng tạp hóa vẫn phải tiến hành đăng ký kinh doanh theo đúng quy định của Nhà nước. Mặc dù không trực tiếp sản xuất nhưng lại là nơi bảo quản, phân phối và cung cấp những mặt hàng liên quan đến sức khỏe người tiêu dùng vì vậy một khi đã có giấy phép kinh doanh, cửa hàng tap hóa bắt buộc phải xin Giấy phép ATTP cho cơ sở của mình.

Tùy thuộc vào quy mô và loại hình kinh doanh (quy mô công ty hoặc hộ gia đình) mà sẽ do Sở Công Thương hoặc UBND Quân, Huyện cấp phép và quản lý.

Khó khăn của doanh nghiệp khi xin Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa

• Chưa xác định được cơ quan nào quản lý và cấp phép ATTP cho cơ sở
• Cơ sở kinh doanh chưa đáp ứng đúng theo tiêu chuẩn VSATTP theo quy định (cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo quản,..)
• Khi đoàn thẩm định đánh giá không đạt thì phải sửa đi sửa lại dẫn đến bế tắc không tìm ra hướng giải quyết gây ảnh hưởng đến kế hoạch kinh doanh sản phẩm.
• Khó khăn trong việc xây dựng, hoàn thiện hồ sơ đăng ký theo đúng quy định.

Chương trình tư vấn Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa tại FOSI

Nhằm hỗ trợ quý doanh nghiệp đơn giản hóa đến mức tối đa những quy trình và thủ tục phức tạp để rút ngắn thời gian và tiết kiệm chi phí trong việc xin Giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng tạp hóa, FOSI đã triển khai chương trình tư vấn trọn gói bao gồm tư vấn khắc phục cơ sở, hoàn thiện hồ sơ, nộp lên cơ quan thẩm quyền, theo dõi quá trình thẩm định, tiếp đoàn thẩm định và giao giấy chứng nhận cho doanh nghiệp.

Doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ghi ngành nghề kinh doanh thực phẩm (sao y 02 bản)
• Thẻ tập huấn và thẻ khám sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý và nhân viên. Nếu chưa có thẻ hoặc hết hạn FOSI sẽ tổ chức lớp tập huấn và cấp thẻ.

Từ hồ sơ doanh nghiệp cung cấp, FOSI sẽ xây dựng bộ hồ sơ xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa đầy đủ, tiến hành nộp hồ sơ – ra giấy phép cho doanh nghiệp.

Thời gian có giấy chứng nhận

• Từ 15 – 35 ngày kể từ ngày nộp hồ sơ (nhiều trường hợp có thể sớm hơn)

Để được hướng dẫn chi tiết về cách khắc phục cơ sở nhanh và hiệu quả, đủ điều kiện xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa, Quý doanh nghiệp hãy gọi ngay cho chúng tôi: Mr Mạnh: 0981 828 875 - [email protected] hoặc Ms Nguyệt: 0909 228 783 - [email protected] để được tư vấn miễn phí và cung cấp thông tin chính xác nhất.