Tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm Tin Tức An Toàn Thực Phẩm | Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm
Trước khi bán ra thị trường, hai chủ trang trại sử dụng chất cấm để tạo nạc cho đàn heo. Họ bị lực lượng liên ngành phát hiện, xử phạt.
Ngày 1/4, Chi cục Thú y tỉnh Bình Dương ra quyết định xử phạt hành chính đối với chủ trang trại Lê Long Hồ và Lương Văn Dũng (cùng ngụ phường Bình Nhâm, thị xã Thuận An, Bình Dương) vì sử dụng chất tạo nạc nuôi heo.
Liều lượng chất cấm nhà chức trách phát hiện trên đàn gia súc của 2 cá nhân này vượt mức cho phép hàng trăm lần.
Trước đó, đoàn liên ngành gồm Chi cục Thú y, Chi cục chăn nuôi Bình Dương, Phòng Cảnh sát môi trường Công an Bình Dương tổ chức kiểm tra đột xuất tại trang trại của ông Lê Lon Hồ và ông Dũng. Qua xét nghiệm mẫu, lực lượng chức năng phát hiện 200 con heo chuẩn bị xuất bán dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-Agonist (một loại thuốc tạo nạc).
Theo ông Trần Hà Hải, Phó chi cục trưởng Chi cục Thú y Bình Dương, hai chủ trang trại dùng chất cấm vượt mức cao nhất từ trước đến nay. Chi cục quyết định xử phạt hành chính mỗi hộ 20 triệu đồng và buộc lưu đàn 10 ngày, không được xuất bán để phục vụ kiểm tra, xét nghiệm.
Chất tạo nạc thuộc nhóm Beta-Agonist bị hai tổ chức WHO (Y tế thế giới) và FAO (Nông lương thế giới) cấm sử dụng trong chăn nuôi. Tại Việt Nam, chất này bị cấm sử dụng từ năm 2002.
Thịt heo còn tồn dư chất tạo nạc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Có thể bị ngộ độc ngay sau khi ăn. Về lâu dài, chất này có thể gây biến chứng ung thư, ngộ độc cấp, run cơ, đau tim, tim đập nhanh, tăng huyết áp, choáng váng, thậm chí gây tử vong.
