Tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm Tin Tức An Toàn Thực Phẩm | Kiến Thức An Toàn Thực Phẩm
Ập vào kiểm tra cửa hàng thực phẩm ở TP HCM, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thịt bẩn. Nhân viên khai thực phẩm này bán cho các quán ăn làm mồi nhậu, bếp ăn tập thể.
Chi cục thú y TP HCM cho biết, vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP HCM kiểm tra cửa hàng thực phẩm Phú An (ở quận 5).
Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện 650 kg thịt các loại, gần 230 kg xương heo, 75 kg thịt gà đông lạnh nhập khẩu, 110 kg thịt gà các loại không đảm bảo an toàn thực phẩm, không có hóa đơn chứng từ và giấy kiểm dịch.
Các nhân viên cửa hàng khai nhận, số thực phẩm trên thường giao ở các chợ, các quán ăn để làm mồi nhậu. Căn cứ vào hồ sơ lưu trữ, lực lượng chức năng còn phát hiện cửa hàng Phú An giao thực phẩm cho các bếp ăn tập thể tại TP HCM.
Chi cục thú y TP đã niêm phong số hàng hóa vi phạm, lấy mẫu gửi đi giám định để xử lý theo quy định của pháp luật. Cùng thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng còn phát hiện ôtô do ông Nguyễn Văn Phương (ở tỉnh Đồng Nai) đang mang thực phẩm tới giao cho cửa hàng Phú An.
Kiểm tra xe hàng, đoàn kiểm tra phát hiện 592 kg thịt nhưng chỉ có 400 kg đã qua kiểm định. Ông Phương bị xử phạt hành chính 2,5 triệu đồng.
