Tin Tức

Qua kiểm tra của cơ quan chức năng, các thực phẩm được kẹp trong bánh mì gây ngộ độc gồm chả lụa, chả huế không có nguồn gốc xuất xứ, không có tên cơ sở sản xuất, không có ngày sản xuất và hạn sử dụng. Theo tin tức từ báo Dân Trí, chiều ngày 29/7, Trung tâm Y tế …

Thời gian tới công tác đảm bảo ATTP cần được thực hiện quyết liệt hơn nữa, nhất là cần đẩy nhanh thí điểm thanh tra ATTP tại cấp cơ sở, tiến tới thực phẩm cung cấp cho Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh tương đương chất lượng xuất khẩu

Với tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng đáng lo ngại như hiện nay, các bà nội trợ đang phải tìm mọi cách để tự bảo vệ sức khỏe cho mình và gia đình. Trên một số diễn đàn và mạng xã hội Facebook, nhiều chị em chia sẻ hình ảnh và công dụng của thiết bị được …

Chi cục vừa có công văn đề nghị các cơ sở dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP chỉ sử dụng nước đá dùng liền được đóng gói trong bao bì kín, hợp vệ sinh và ưu tiên cho các sản phẩm nước đá thực hiện ghi nhãn theo đúng quy định. Nước đá phải được bảo quản, vận chuyển trên các phương tiện chuyên dung.

Khu chế biến tạm bợ, sản phẩm đựng trong những xô chứa cáu bẩn… là hình ảnh dễ thấy tại cơ sở sản xuất thạch đen – món ăn “hút khách” trong những ngày nóng nực tại Hà Nội. Trong vai người tìm mua thạch đen bỏ mối cho các chợ tại khu vực Hà Đông (Hà Nội), chúng tôi …

Một số loại thực phẩm như thịt gà, nấm, trứng, cơm nguội dễ biến chất trong quá trình hâm nóng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Một số thực phẩm có thể được hâm nóng mà vẫn đảm bảo an toàn tuy nhiên có một vài mặt hàng thực phẩm sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng …

Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an Thừa Thiên - Huế cho biết ngày 25-7 đã bắt quả tang hai cơ sở kinh doanh thủy sản bơm hóa chất lạ vào tôm sú nhằm tăng trọng lượng tôm.

Câu trả lời là có, nếu như người sử dụng không đảm bảo đúng quy trình, liều lượng và loại hóa chất cho phép. 80% mít trên thị trường được ép chín Đó là khẳng định của chị Vũ (Đan Phượng, Hà Nội) – một “tay buôn” mít lâu năm. Theo chị Vũ, mít đang vào mùa rộ nên thị …

Vỏ lạp xưởng được người bán gọi là ruột heo khô, nhưng khi đốt lên dễ cháy, có mùi khét, ngâm nước không dễ tan… người tiêu dùng đặt ra nghi vấn “chất liệu lạ” dùng để làm vỏ lạp xưởng có thể được làm từ nhựa. Làm từ ruột heo khô? Thời gian gần đây, người tiêu dùng ưa …

Sản xuất nước đá bẩn đến mức người đứng đầu cơ quan quản lý thực phẩm tại TP. HCM khuyên người tiêu dùng nên tự làm nước đá tại nhà, ra ngoài thì dùng thức uống ướp lạnh thay vì uống trực tiếp nước đá.