Tin Tức

Thịt gà siêu rẻ không rõ nguồn gốc này được bán nhiều tại chợ Dịch Vọng (quận Cầu Giấy, Hà Nội), được rất nhiều sinh viên, dân lao động mua về ăn với giá 30.000 đồng/ ký, mua từ 5kg trở lên giá chỉ còn 25.000 đồng. Có mặt tại chợ đầu mối Dịch Vọng vào 9h. Lúc này, chợ …

Mới đây, một cửa hàng đồ ăn nhanh tại Ấn Độ thuộc chuỗi cửa hàng KFC nổi tiếng thế giới vừa bị cáo buộc là có bán các loại đồ ăn nhiễm các loại vi khuẩn độc hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.

Một nghiên cứu gần đây tại Nigeria đã xác nhận rằng các sản phẩm từ thịt, đặc biệt là thịt nhiễm khuẩn không phải là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người.

Đây là ý kiến chỉ đạo của PGS.TS. Phạm Lê Tuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế, Trưởng ban chỉ đạo 389 Bộ Y tế trong cuộc Tọa đàm về công tác chống hàng giả, hàng không đảm bảo chất lượng, hàng xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ thuộc lĩnh vực y tế Văn phòng thường trực 389 Quốc gia …

Quy trình sản xuất chân giò muối tại một số xưởng sản xuất thủ công ít tổn kém, mang lại nhiều lợi nhuận cho chủ xưởng nhưng cũng ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Để chè có màu sắc đẹp, người bán có thể đã sử dụng phẩm màu hóa học để chế biến vì chúng thường đem lại màu sắc đẹp cho món ăn, giúp cho món ăn bắt mắt, hấp dẫn hơn. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, màu thực phẩm nhân tạo rất nguy hại cho sức khỏe người dùng.

Đang chế biến xuất ăn chay cho công nhân, đầu bếp hốt hoảng phát hiện thực phẩm chay có dòi, toan bộ gói thực phẩm chay đều có nhiều giòi bọ.

Những chiếc nem lụi vàng ươm, thơm phức với giá 5.000đ/chiếc đang được bán rất chạy. Thế nhưng ít ai biết nguyên liệu để làm những chiếc nem phơm phức ấy chất lượng như thế nào.

Bộ Y tế thành phố Đài Bắc mới đây kiểm nghiệm và cho biết các loại hải sản đông lạnh gồm cua và tôm thẻ chân trắng tại nhà hàng buffet Trung Quốc nhiễm hóa chất lưu huỳnh đioxit độc hại.

Các nghiên cứu gần đây chỉ ra mức độ cao của chất asen hay còn gọi là thạch tín có thể gây ung thư có trong cây trồng trong và ngoài nước Mỹ cũng như là các loại thực phẩm có thành phần là gạo.