Tin Tức

Hạt mắc ca được ví như “hoàng hậu của quả khô” bởi tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Tuy nhiên, gần đây tại Mỹ, một công ty đã phải thu hồi loại sản phẩm này vì nghi nhiễm khuẩn Salmonella.

Việc xuất hiện giòi trong đậu phụ là điều hoàn toàn có thể xảy ra nếu cơ sở sản xuất đậu phụ không tuân thủ nguyên tắc về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Da heo sống được luộc qua rồi ngâm tẩy bằng các hóa chất để tăng trọng lượng, sau đó được cắt sợi để làm bì bán cho các quán ăn bán cơm tấm.

Sai lầm ăn uống dễ dẫn đến nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, nhiễm sán lá gan, sán lá phổi. Những loại ốc, cua, tôm là vật chủ trung gian truyền bệnh sán lá phổi có mặt ở hầu hết mọi nơi, đặc biệt ở những nơi có tập quán ăn cua, tôm nướng, gỏi tôm.

Mới đây, gia đình ông Vàng Seo Thống, thôn Na Áng B, xã Na Hối, huyện Bắc Hà phải nhập viện do ăn thịt lợn chết không rõ nguyên nhân.

Vài năm trở lại đây, người tiêu dùng nơm nớp lo sợ vì rất nhiều loại trái cây đang bán trên thị trường bị ép chín bằng hóa chất lạ, trong khi các cơ quan chức năng chưa có giải pháp ngăn chặn, cảnh báo.

Thực phẩm bẩn là thủ phạm giết chết 700.000 trẻ em tính riêng ở khu vực Đông Nam Á mỗi năm, với các căn bệnh như tiêu chảy và một số bệnh khác bởi nguồn thực phẩm bẩn và nguồn nước ô nhiễm.

Cơ quan y tế Đài Loan vừa yêu cầu thu hồi tất cả các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu trái phép từ năm quận bị ảnh hưởng bởi thảm họa hạt nhân Fukushima năm 2011 của Nhật Bản để kiểm tra.

Thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc xuất xứ ngày càng lan tràn các vùng chợ trên địa bàn cả nước, vào ngày 30-3, Chi cục Thú y TP HCM vẫn đang xác định nguồn gốc hơn 11 tấn sản phẩm động vật vừa phát hiện tại kho lạnh trên địa bàn huyện Hóc Môn.

Mải chạy theo lợi nhuận trước mắt, người Trung Quốc sẵn sàng sử dụng những nguyên liệu độc hại để sản xuất hàng hóa. Nguy hại hơn, đó là những thực phẩm con người ăn hàng ngày.