Cơ quan chức năng đã lấy 1.063 mẫu lợn và phát hiện có 14 mẫu chứa chất cấm Salbutamol. Ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y cho biết, việc sử dụng chất cấm thời gian vừa qua đã giảm rất rõ rệt. Trong tháng 5/2016 tỷ lệ này chỉ còn 1,31%. Trong tổng số 1.063 mẫu chỉ phát …

Sáng 2-8, tại Hà Nội, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông (NN&PTNN) Hà Nội phối hợp với Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp (Bộ NN&PTNT) tổ chức Hội nghị triển khai Tuần lễ nhận diện nông sản thực phẩm an toàn và đặc sản Nam Bộ tại Hà Nội. Theo đó, tuần lễ nhận diện nông sản …

Ập vào cơ sở sản xuất tương ớt, lực lượng chức năng phát hiện hàng tấn tương ớt không đảm bảo vệ sinh, giòi bọ bò lúc nhúc khiến nhiều người sởn gai ốc. Ngày 1/8, Đội Cảnh sát Kinh tế Công an thị xã Dĩ An, tỉnh Bình Dương cho biết vừa buộc tiêu hủy trên 7 tấn tương …

Trong khi đại diện Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đề xuất như trên, doanh nghiệp ủng hộ, cơ quan chức năng ở TP HCM lại cho rằng nên thận trọng Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế, cho biết do chưa hợp nhất giữa chứng chỉ HACCP (hệ …

“Nhiều trường hợp vi phạm nghiêm trọng, điển hình như Hợp tác xã rau 3 chữ đưa rau bẩn vào siêu thị, đáng lẽ như các nước khác là bỏ tù nhưng đây xử lý rất nhẹ nhàng”, ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hội siêu thị Hà Nội bức xúc. Nhức nhối thực phẩm “bẩn” Tại hội thảo “Hành …

Có 8 loại thực phẩm là nguyên nhân của 90% các ca dị ứng thức ăn ở trẻ em, gồm: sữa, đậu phộng, trứng, đậu nành, lúa mì, các loại hạt, cá, sò ốc Từ khi còn nhỏ, con gái chị Ng.T.Q.T (35 tuổi) đôi khi bị sốt nhẹ, bứt rứt, ngứa ngáy, đỏ da… Khi bé được gần 2 …

Nhiều người ở đô thị muốn tự trồng rau xanh cho gia đình ăn hàng ngày mà hình thức phổ biến nhất là trồng trong thùng xốp nhưng chưa biết lựa chọn bình cũng như cách chăm sóc phù hợp. Trồng rau trên sân thượng hiện nay là một cách ứng phó của người dân đối với tình hình rau …

Từ khi làm việc cho các cơ sở chế biến da heo thành bì, nhân viên ở đây không dám ăn món cơm tấm bì heo dù là trong các hàng quán sang trọng. Hẻm 365, 385, 357  phường 11, quận 6 được mệnh danh “thủ phủ” chuyên cung cấp nguyên liệu cho các quán cơm sườn, bì, chả từ …

Kể từ ngày 1/7/2016, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý chuyên ngành của Bộ Y tế để được phép đi vào hoạt động bắt buộc phải đáp ứng các quy định tại Nghị định số 67/2016/NĐ-CP. Đây là Nghị định quy định về điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh …

An toàn thực phẩm trong nước liên tục bị đe dọa đang là vấn đề bức xúc của xã hội. Theo Hội Bảo vệ người tiêu dùng TP.HCM, phần đông người tiêu dùng hiện nay đành “nhắm mắt đưa chân, mặc cho con tạo xoay vần, bởi ăn vào thì chết từ từ, còn không ăn thì chết đói!”. Tại …