Ngộ độc thực phẩm là thường xảy ra sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia… Nguyên nhân gây ra tình trạng ngộ độc thực phẩm là do ăn phải thực phẩm không đảm bảo vệ sinh. Vậy khi bị ngộ độc thực phẩm …

Thực phẩm bao gói sẵn là thực phẩm được bao gói và ghi nhãn hoàn chỉnh, sẵn sàng để bán trực tiếp cho mục đích chế biến tiếp hoặc sử dụng để ăn ngay. Các sản phẩm bao gói này ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi sự tiện lợi và đa dạng của các dòng sản phẩm, từ …

Sau khi ăn trưa với thịt kho trứng, cơm, canh bí đao, rau sống thì hàng chục công nhân phải nhập viện cấp cứu, nghi bị ngộ độc thực phẩm. Đến 18 giờ ngày 10-3, Trung tâm Y tế huyện Chợ Gạo đã tiếp nhận 86 công nhân của công ty TNHH DEACHANG VINA chuyên may túi xách (xã Bình …

Theo tin tức từ báo Lao Động, trên mạng xã hội những ngày qua xôn xao về chất diacetyl tạo mùi có trong món ăn bắp rang/xào bơ đang được giới trẻ ưa chuộng. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, chất diacetyl có khả năng gây ảnh hưởng lên phế quản gây co thắt phế quản, dùng lâu dài …

Nhập chất cấm Salbutamol chỉ 1,5-1,6 triệu đồng/kg song khi đến tay người dùng, mức này đội lên 15 triệu đồng. Người mua vẫn chuộng vì lợn ăn chất này cho lãi lớn. Tại cuộc họp về an toàn thực phẩm diễn ra sáng nay, ông Nguyễn Văn Việt, Chánh thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn …

Trong khi người dân ngay ngáy nỗi lo về thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm, hàng gian, hàng giả diễn biến phức tạp, thì cơ quan chức năng nói tình trạng trên “vẫn kiểm soát tốt”. Tại chương trình “Lắng nghe và trao đổi” do HĐND TPHCM phối hợp với HTV tổ chức ngày 10/1, cử tri …

Dạo gần đây, trên các báo đài và phương tiện thông tin đại chúng đang rầm rộ việc áp dụng chính sách cắt giảm hoàn toàn mức thuế quan nhập khẩu cho các nước trong khối Asean. Đây được xem là sự kiện quan trọng, được các chuyên gia đánh giá là cơ hội vàng mà các doanh nghiệp Việt Nam không thể bỏ qua. …

Ngay sau thông tin phát hiện lượng đường hóa học cao gấp 8 lần cho phép đối với ô mai mơ cay chua ngọt (thuộc thương hiệu ô mai Hồng Lam) thì tại một số tiệm bán ô mai Hồng Lam ở Hà Nội lượng người mua đã giảm đáng kể. Một số điểm bán lượng khách vẫn đông tuy …

Lo ngại chất lượng các sản phẩm trong nước, tầng lớp trung lưu Trung Quốc đang sẵn sàng lùng mua thực phẩm nước ngoài như sữa trẻ em cao cấp, vitamin, mật ong Australia. Từ chối hàng nội Đời sống ngày càng khá giả, kinh tế ổn định khiến nhiều người thuộc tầng lớp trung lưu Trung Quốc mạnh tay …

Theo Bộ luật Hình sự 2015, hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm sẽ bị phạt tù ít nhất 2-5 năm, thậm chí có thể chịu tới mức án tù chung thân. Ngày 27/11/2015, tại kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XIII, các đại biểu Quốc hội đã thông qua Bộ luật Hình …